Украинские народные блюда
О.А. Могила, В.И. Саенко (составители)
Украина издавна славилась своей кухней. Её блюда были известны далеко за пределами страны. Это обусловлено прежде всего их высокими вкусовыми и питательными свойствами, разнообразием используемых продуктов и способом кулинарной обработки. Ведь одних только способов приготовления борща насчитывается более 30, а в его состав входит около 20 наименований различных продуктов.В украинской кулинарии десятки тысяч рецептов блюд, которых отличает простота приготовления и прекрасные вкусовые качества. Украинцы шутят по поводу своей кухни: '' У нас просто: борщ, каша и третья кваша''.
Категорії:
Рік:
1992
Видавництво:
Доверие
Мова:
russian
Сторінки:
175
ISBN 10:
5770723777
ISBN 13:
9785770723779
Серії:
Хозяйкина библиотека
Файл:
DJVU, 3.04 MB
IPFS:
,
russian, 1992