Histoire du végétarisme
Valérie Chansigaud
Être végétarien, c’est exclure de son alimentation la chair animale. Valérie Chansigaud décortique cette pratique qui se développe pour des raisons hygiénistes, religieuses ou politiques. Elle interroge aussi les valeurs qui la sous-tendent et la nature de la relation qu’elle exprime vis-à-vis de la nature et de la société.
Рік:
2023
Видавництво:
Buchet-Chastel
Мова:
french
Сторінки:
286
ISBN 10:
2283035031
ISBN 13:
9782283033050
Файл:
PDF, 1.93 MB
IPFS:
,
french, 2023