Блюда Югославской кухни

Лиляна Бисенич, объездив почти всю Югославию, сумела собрать оригинальные рецепты народной кухни. Рецепты эти очень привлекательны, а некоторые из них впервые появились в напечатанном виде. Этим подтверждается мысль о том, что автор вышла на настоящий «источник». Особенно интересна глава «Горячие закуски и изделия из теста», где некоторые рецепты станут настоящей неожиданностью для читателя. Глава «Блюда из овощей и мяса» включает самые характерные рецепты югославской кухни, а глава «Сладости» содержит секреты изготовления почти всех народных сладостей.