Couscous (Un plat de tradition, un chef) (French Edition)

Main
Cookbooks, Food & Wine
Couscous (Un plat de tradition, un...

Couscous (Un plat de tradition, un chef) (French Edition)

Name: Couscous (Un plat de tradition, un chef) (French Edition)
ISBN: 9782317009938

Fatema HAL [HAL, Fatema]

0 / 0

0 comments

Наскільки Вам сподобалась ця книга?

Яка якість завантаженого файлу?

Скачайте книгу, щоб оцінити її якість

Яка якість скачаних файлів?

Le couscous, plat national au Maghreb, plat préféré des Français, n’est souvent bien connu qu’au travers du « couscous royal ». Or ce plat généreux, gourmand et équilibré se décline de mille et une façons ! Pour cela, il suffit de bien maîtriser la base et de varier les bouillons et les sauces. Avec Fatéma Hal, partez à la découverte du couscous ! Retrouvez dans cet ouvrage : La recette de base expliquée pas à pas. Des astuces et des conseils pour bien choisir vos produits et vos ingrédients. 50 recettes pour maîtriser toutes les variantes : couscous à base de viande, de poisson et fruits de mers, végétariens, sans gluten, aux épices et même sucrés. Le couscous n’aura plus de secret pour vous !

Категорії:

Cookbooks, Food & Wine

Рік:

2014

Видавництво:

Mango BE

Мова:

french

ISBN 10:

2317009933

ISBN 13:

9782317009938