Comparison of functional properties of edible insects and protein preparations thereof
Ewelina Zielińska & Monika Karaś & Barbara Baraniak
LWT - Food Science and Technology, 91 (2018) 168-174. doi:10.1016/j.lwt.2018.01.058
Категорії:
Рік:
2018
Видавництво:
Elsevier
Мова:
english
Файл:
PDF, 647 KB
IPFS:
,
english, 2018
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.do
Конвертуйте файли
Більше результатів пошуку
Інші переваги 
Ключові фрази
Пов’язані вибірки
